„Wir spielen gern mit den Pflanzen“, erklärt Karen Schoebel, die Gärtnermeisterin, wenn sie Blätter von verschiedenen Duftgeranien zerreibt. Den Geruch von Erdbeeren, Minze, Moschus, Pfirsich, Zitrone schnuppert man da. Deshalb also der Name Duftgärtnerei. Der zweite Teil des Namens – das Wandeln – ergibt sich von ganz allein, wenn man den Wegweisern folgt, die auf die diversen Gärten des Schoebel’schen „Parks“ hinweisen. Tische und Bänke laden ein zum Verweilen, bilden Orte für ideenvolle Pflanzenarrangements – und sollen auch einladen, einen Picknickkorb mitzubringen und inmitten der Pflanzen eine inspirative Pause einzulegen.